- Перегляди: 1018
На днях босс кормильцев А.Харитонов соизволил инициировать обсуждение темы еды на комбинате. При этом из его монолога следовало, что:
- существенно увеличилось количество посетителей в столовых;
- полки в буфетах ломятся от ассортимента товаров;
- качество блюд не вызывает практически никаких нареканий и. д. и т. п.
- Перегляди: 1130
На прошлой неделе мы уведомили генерального директора "Метинвест Холдинга" Ю.Рыженкова, что даденные им (после нашего обращения о содействии в обеспечении рабочих нормальным питанием) поручения подчиненным де-факто до настоящего времени не выполнены. И что затягивание с решением этой проблемы крайне негативно сказывается на ситуации на комбинате. Ибо реальных улучшений с питанием сотрудников попросту нет.
- Перегляди: 976
В пятницу накануне Троицы в пункте питания цеха шлакопереработки (поставку еды в него осуществляет столовая № 1) произошел инцидент, который настойчиво подготавливал QFM.
- Перегляди: 1053
Трудно сказать, что больше повлияло на количество едоков в столовой № 23 (аглофабрика): день недели (понедельник), жара, нежелание связываться с "качественным" общественным питанием, дороговизна обедов (некачественных), но с 9 до 11 часов зал столовой выглядел именно так
- Перегляди: 1172
Наконец-то руководители столовых окончательно определились с причинами плохого питания на комбинате. Их две.
- Перегляди: 1052
Дабы выяснить какие конкретные действия реализовал директор QFM вместе со своими подчиненными по улучшению питания рабочих (после аудита, проведенного комиссией "Метинвеста"), мы целенаправленно (в течение среды, четверга и пятницы) побывали в самых проблемных столовых: №№ 4 (УКС), 8 (доменный цех), 15 (ЦПШ) и 30 (ЦПС УЖДТ).
- Перегляди: 956
Увы, но ситуация с питанием сотрудников комбината продолжает ухудшаться. И на наш взгляд (более того мы в этом абсолютно убеждены) шансов на луч света в конце тоннеля уже нет никаких. И ожидать от QFM чуда просто бессмысленно и бесперспективно.
- Перегляди: 962
Работники QFM продолжают готовить блюда на свой розсуд, особо не заморачиваясь технологическими картами. Хотя именно в них указывается и процесс приготовления, и ингредиенты блюда, и его внешний вид.
- Перегляди: 994
В течение двух последних недель в столовых несколько меньше посетителей, чем обычно. Вне всякого сомнения, на количество едоков повлияли праздничные и дополнительные дни отдыха. Обратили мы внимание и на переток посетителей из одной столовой в другую. Но он не велик. Ибо далеко не у всех есть такая возможность и время.
- Перегляди: 1044
После того, как мы в конце апреля направили материал о качестве питания рабочих в столовых комбината не только руководству QFM, но и в дирекцию по персоналу и социальным вопросам "Метинвеста", реакция главного должностного лица питающей компании была практически мгновенной. И весьма своеобразной. А.Харитонова интересовали два вопроса: причины "крестового похода" профкома на питание и наш интерес.