ЖБК
  • Регистрация

20180917 gbk pict01

Руководством питающей компании QFM приняты наши и посетителей столовых предложения о существенной корректировке блюд салатной группы. С понедельника начато приготовление винегрета овощного, сельди под шубой, салатов из картофеля с сельдью, "мимоза", из свежего огурца и перца салатного, из моркови по-корейски, из колбасы, грибов, картофеля и кукурузы.

20180918 gbk pict01

При каждом общении с лицами, имеющими отношение к организации питания, они в обязательном порядке заводят разговор о том, что нашей комиссии не следует акцентировать внимание на снятых с реализации блюдах. Их логика такова: да, нарушения технологии приготовления блюд имеют место быть. Но ведь покинувшие раздачи блюда доводятся до необходимых вкусовых качеств и поступают на дальнейшую реализацию. А количество окончательного брака, подлежащего утилизации, в объеме снятых блюд невелико.

20180910 gbk pict01

Комиссией проверена работа столовых №№ 8 (доменный цех), 24 (ЛПЦ-1700) и 34 (ЛПЦ-3000), а также буфетов в обжимном отделении ЛПЦ-1700 и ЦХП.

На прошлой неделе комиссия проверила работу столовых № 12 (ТЭСЦ), 15 (ЦПШ) и 18 (конвертерный цех).

Результаты проверок столовых №№ 4 (УКС), 9 (мартеновское отделение) и 30 (ЦПС УЖДТ) имеют очень много совпадений.

Недавно руководство QFM повторно изложило два своих стратегических шага, которые они собираются сделать в ближайшее время.

Наши координаты

87504, Украина, г.Мариуполь, ул.Семашко, 16
Телефон: (0629) 56-46-27
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Мы в сети

youtube  googleplus

S5 Box

Авторизация

Регистрация

*
*
*
*
*
*

Fields marked with an asterisk (*) are required.