Контроль организации питания
  • Регистрация

20200407 gbk pict01

"Буфетный" режим организации питания рабочих весьма незначительно повлиял на ассортимент блюд (кроме отсутствия борща и супов). Правда периодически комиссии приходится понуждать УОПТ сворачивать приготовление еды, которая (хотя и теоретически) может повлечь риски для здоровья покупателей. Кроме того, был установлен факт продажи одноразовых вилок и ложек в столовой №1 (пр. Никопольский,54) в два раза дороже чем в остальных объектах.

20200407 gbk pict02

За такую самодеятельность виновные лица руководством УОПТ привлечены к материальной ответственности.

Изучив нормативные документы и сертификаты качества, комиссия пришла к выводу, что пластиковые боксы предназначены для использования при реализации буфетной продукции. А вот разогревать в них еду в СВЧ нельзя.

20200407 gbk pict03

20200407 gbk pict04

Срыв работы буфета в ЛПЦ-1700, который имел место 30 марта, будет стоить УОПТ 6 тыс. гр.

Ну а рабочие автоколонны №1 (которым еду привезли почти на час позднее предусмотренного графиком), проучили кормильцев иным методом. Они уехали на обед в столовую №34 (ЛПЦ-3000). Как следствие УОПТ наторговало у водителей целых 10 гр. Вне всякого сомнения урок пойдет впрок. Теперь о той или иной задержке наверняка будут уведомлять посетителей.

Наши координаты

87504, Украина, г.Мариуполь, ул.Семашко, 16
Телефон: (0629) 56-46-27
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Мы в сети

youtube 

S5 Box

Авторизация

Регистрация

*
*
*
*
*
*

Fields marked with an asterisk (*) are required.