ЖБК
  • Регистрация

Ни для кого не секрет, что наличие на раздачах в столовых всех блюд, которые указаны в меню, - обязательное условие. То бишь, никто из должностных лиц столовых не вправе придумывать иные правила. Доводы о том, что "не стали готовить из-за отсутствия спроса" – несостоятельны.

Проверка столовых № 4 (УКС), 23 (аглофабрика) и 34 (ЛПЦ-3000) еще раз подтвердила, что заметных улучшений в организации питания рабочих не наблюдается. Более того, выявлены факты нарушения технологических карт приготовления блюд из-за отсутствия зелени (столовые № 4 и 34). Например, в столовой № 34 без неё готовили 4 вида салатов.

Во время проверок столовых № 8 (доменный цех), 9 (мартеновское отделение), 12 и 18 (конвертерный цех) рабочие в большей мере вели речь о корректировке меню (то бишь, по ассортименту), чем о качестве блюд, которые они взяли себе на обед.

Становится уже нормой практика реагирования руководства QFM на материалы проводимых нами проверок в столовых. Так, например, все специалисты столовой № 34 были депремированы за проблемы, которые они доставили посетителям с 25 по 27 сентября.

В минувшую пятницу генеральный директор QFM А.Харитонов проинформировал администрацию и профком комбината о работе компании за 9 месяцев нынешнего года и изложил видение организации питания рабочих на ближайшие три месяца и в 2018 году.

Дабы объективно оценить питание (и в первую очередь подрядчиков, занятых в капитальном ремонте ЛПЦ-1700), комиссия понаблюдала в какое время и сколько человек идет в столовую № 24.

Наши координаты

87504, Украина, г.Мариуполь, ул.Семашко, 16
Телефон: (0629) 56-46-27
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Мы в сети

youtube  googleplus

S5 Box

Авторизация

Регистрация

*
*
*
*
*
*

Fields marked with an asterisk (*) are required.