- Перегляди: 753
В течение прошлой недели комиссия проверила работу столовых №№ 24 (ЛПЦ-1700), 30 (ЦПС УЖДТ), 34 (ЛПЦ-3000) и пункт питания в автоколонне № 1 УАТ.
- Перегляди: 669
Во время проверки столовой № 15 (цех переработки шлаков) комиссию насторожил необычно большой ассортимент блюд. Дело в том, что на данный объект питания еду привозят из столовой № 1. Поэтому выяснить, что – свежеприготовленное, а что, мягко говоря, из вчерашнего ассортимента, не составляет никакого труда. Достаточно взять накладные и всё сразу же ставится на свои места. Что и было сделано.
- Перегляди: 742
Как показали проверки в столовых №№ 4 (УКС), 8 (доменный цех) и 18 (конвертерный цех) – наличие технологических карт на приготовление блюд не является гарантом их качественности.
- Перегляди: 690
Несмотря на то, что посетители столовых достаточно хорошо оценивают качество питания и его ассортимент, тем не менее комиссия выявила ряд нарушений.
- Перегляди: 824
Комиссия проверила столовые №№ 16 (ЦХП), 24 (ЛПЦ-1700), 30 (ЦПС УЖДТ) и пункт питания в автоколонне № 1 УАТ.
- Перегляди: 518
Посетители столовых №№ 8 (доменный цех), 18 (конвертерный цех) и 34 (ЛПЦ-3000), которые комиссия проверяла на прошлой неделе, очень хорошо отзывались об ассортименте блюд и их качестве. Такая оценка питания весьма до сподоби сотрудникам УОПТ. Ну и конечно же, руководству компании.
- Перегляди: 797
На прошлой неделе комиссия проверила работу столовых №№ 4 (УКС), 9 (мартеновское отделение), 15 (ЦПШ) и 23 (аглофабрика).
- Перегляди: 786
После каждой публикации о результатах проверок столовых руководство УОПТ пытается найти ответ на вопрос: почему в материалах, как правило, идет речь о недостатках или проблемах, а вот о том, что питание рабочих разительно улучшилось, говорится как бы между строк.
- Перегляди: 912
На прошлой неделе мы детально обсудили с руководством УОПТ (в том числе со вновь назначенной начальником общепита на комбинате Ириной Киян) сроки исполнения "долгоиграющих" организационных вопросов.
- Перегляди: 830
Комиссию (а самое главное, посетителей) столовых №№ 8 (доменный цех), 15 (ЦПШ) и 24 (ЛПЦ-1700) не особо порадовали выявленные факты приготовления некачественных блюд.